สมุนไพรป้องกัน…หวัด

สมุนไพรพื้นบ้านแบบไทยๆ ทั้งราคาถูกและช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้
แต่สมุนไพรไม่ใช่ฮีโร่เหมือนยาต้านไวรัส

เพียงแต่สรรพคุณมากหลาย ถ้ารู้จักใช้ให้ถูกทาง

"ความสุขที่แท้จริง เป็นสิ่งที่ต้องได้มาเปล่าๆ โดยไม่ต้องเสียสตางค์
เหมือนดังที่ตรัสว่า ถอนความรู้สึกว่าตัวตนเสียได้แล้ว ก็ได้นิพพานมาเปล่าๆ
ไม่ต้องเสียมูลค่าอะไร" พุทธทาสภิกขุ

หากจะถามถึงสาเหตุของหวัด มีเชื้อไวรัสหลายชนิดหลายสายพันธุ์เป็นต้นเหตุให้เราป่วย
ปัจจุบันเชื้อไวรัสมีวิวัฒนาการและกลายพันธุ์ ทำให้เกิดภาวะดื้อยาอยู่เรื่อยๆ
ล่าสุดไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ชนิด A สายพันธุ์ H1N1 กำลังสร้างความปั่นป่วนให้คนทั่วโลก

เมื่อใดก็ตามเชื้อไวรัสเข้าสู่ร่างกายของมนุษย์ มันก็จะแบ่งตัวอย่างรวดเร็ว
ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของการป่วย เมื่อมีอาการไข้และรู้สึกอ่อนเพลีย คุณอาจป่วยเป็นไข้หวัด
ซึ่งมีทั้งที่มีอาการปวดหัวเป็นไข้ และโรคหวัดในระบบทางเดินหายใจ แล้วแต่ว่าเราได้รับเชื้อไวรัสสายพันธุ์ประเภทไหน

อย่างไรก็ตามมีหลากหลายวิธีในการสร้างภูมิคุ้มกันและวิธีการป้องกัน เชื้อไม่ให้แพร่ไปสู่คนอื่น
โดยเฉพาะคนที่มีภูมิคุ้มกันไม่แข็งแรง ซึ่งเรื่องนี้ได้มีการแพร่เผยข้อมูลบางส่วนทั้งเรื่องการใส่หน้ากาก
ล้างมือบ่อยๆ เพราะเชื้อจะอยู่ในเสมหะ น้ำมูก น้ำลายของผู้ติดเชื้อหวัด และเชื้อนี้จะเข้าสู่ร่างกายทางจมูกและตา
เนื่องจากพฤติกรรมง่ายๆ ในเรื่องการขยี้ตาและแคะจมูก

ดังนั้นเมื่อรู้ตัวว่าป่วยเป็นหวัด ก็ควรหยุดงานอยู่กับบ้าน ไม่ออกไปแพร่เชื้อให้คนอื่น

หากยังไม่ป่วยหรือป่วยเป็นหวัดแล้วก็ตาม มาเรียนรู้การดูแลตัวเองง่ายๆ
โดยใช้วิธีการธรรมชาติบำบัดและสมุนไพร ข้อสำคัญถ้ามีอาการไข้ ปวดเมื่อยตามร่างกาย
ควรไปพบแพทย์อย่างเร่งด่วน

ภูมิคุ้ม กันป้องกันหวัด

ถ้าอยากสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันโรคแบบง่ายๆ ด้วยอาหารและการป้องกันด้วยการใช้สมุนไพร
ซึ่งตอนนี้หลายหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับสมุนไพรก็ออกมาให้ความรู้ เภสัชกรสุ
ภาภรณ์ ปิติพร โรงพยาบาลอภัยภูเบศร ต้นฉบับสมุนไพรรักษาโรค บอกว่า การทำงานเรื่องการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บเป็นหน้าที่ของเราทุกคน
ไม่ต้องรอวัคซีน ก่อนอื่นคนไทยต้องรู้จักการดูแลสุขภาพและสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายตัวเอง
ก่อน

“ต้องบอกว่า มากกว่า 90% มีปัญหาเรื่องภูมิคุ้มกัน อีกอย่างคือ ยาแผนใหม่ที่ใช้กันอยู่ก็เป็นแค่การยับยั้งการแบ่งตัวของเชื้อ
ข้อสำคัญเราต้องสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายก่อน“

เภสัชกรที่ทำงานด้านการค้นคว้าด้านสมุนไพรมาหลายสิบปี ทั้งงานวิจัยตัวยาสมุนไพร
และศึกษาเรื่องสรรพคุณต่างๆ ของสมุนไพร เธอเน้นเรื่องการให้ความสำคัญกับการสร้างภูมิคุ้มกัน
ข้อสำคัญคือ ต้องดูแลป้องกันโรคภัยไข้เจ็บแบบองค์รวม ทั้งเรื่องอาหาร การออกกำลังกายและการใช้ชีวิต
เพราะตามปกติแล้วคนไทยเวลาไม่ป่วยจะไม่ค่อยให้ความสำคัญกับเรื่องนี้

“แม้ตอนนี้คนส่วนใหญ่จะเข้าใจแล้วว่า ต้องสวมหน้ากากป้องกันเชื้อไวรัส
นั่นก็สำคัญ แต่ไม่สามารถกันเชื้อไวรัสได้ทั้งหมด เพราะเชื้อไวรัสกระจายมาจากการไอและจาม
รวมถึงการสัมผัสเชื้อ โดยจะรับเชื้อผ่านเยื่อบุในร่างกาย”

ดังนั้นการทำร่างกายให้แข็งแรงก็เป็นเรื่องสำคัญมากกว่าเรื่องอื่นใด หากใครก็ตามที่เป็นหวัดแล้ว
เภสัชกรสุภาภรณ์ แนะว่า ควรอย่างยิ่งที่จะพักอยู่กับบ้าน ไม่ควรออกไปแพร่เชื้อ
ปกติแล้วคนที่ป่วยเป็นหวัดจะมีเชื้ออยู่นานประมาณ 7 วัน หากใครรู้ตัวว่าเป็นหวัด
2009 แล้วออกไปแพร่เชื้ออีก จะทำให้คนที่มีโรคประจำตัว ซึ่งมีภูมิคุ้มกันบกพร่องอยู่แล้วได้รับเชื้อไปด้วย
เพราะคนกลุ่มนี้ร่างกายอ่อนแอมีปัญหาสุขภาพมากกว่ากลุ่มอื่น

นอกจากการดูแลไม่ให้ร่างกายรับเชื้อไวรัสจากคนอื่นแล้ว ยังสามารถดูแลร่างกายตัวเองด้วยอาหารจากสมุนไพรไทยๆ
ที่หาซื้อได้ง่าย พวกฟ้าทะลายโจร ขิง ข่า มะกรูด กระเทียม กระเจี๊ยบแดง มะขามป้อม
และผลไม้รสเปรี้ยว ฯลฯ

สมุนไพรหลากสรรพคุณ

แม้ช่วงนี้สมุนไพร ฟ้าทะลายโจร กำลังมาแรง เป็นที่ต้องการของประชาชน และมีอยู่ช่างหนึ่งขาดตลาด
แต่ก็มีกระแสข่าวแง่ลบอยู่บ้าง อาทิ ฟ้าทะลายโจรรับประทานมากเกินไปไม่ดี
เพราะเป็นยาเย็น อาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง

เรื่องนี้เภสัชกรสุภาภรณ์ ได้ตอบข้อสงสัยว่า แพทย์ที่กล่าวเช่นนั้น ควรหาหลักฐานมายืนยันข้อมูลที่ตัวเองกล่าว
คนทำงานด้านสาธารณสุขควรให้ข้อมูลที่ถูกต้องกับประชาชน เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนในการใช้สมุนไพร

เนื่องจากตามแนวทางการแพทย์แผนไทยและแผนจีน ฟ้าทะลายโจรเป็นยาเย็น เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้อุณหภูมิของร่างกายลดลง
จึงนำมาใช้เป็นยาลดไข้

“แม้ว่าฟ้าทะลายโจรจะเป็นยาเย็นไม่ควรรับประทานมากๆ จะเป็นอันตราย แต่ต้องดูก่อนว่า
โดยปกติในชีวิตประจำวันของคนไทย เรากินอาหารที่หลากหลาย บางครั้งเราก็กินพวกขิง
ข่า พริก ซึ่งมีฤทธิ์ของยาร้อนอยู่ในตัว จึงมีความสมดุล เหมือนเวลาเรากินทุเรียนมากๆ
เราก็ต้องกินมังคุดตาม“ เภสัชกรสุภาภรณ์ให้ข้อมูลอย่างมั่นใจ และบอกว่ายินดีที่จะนำเอกสารมาอ้างอิงและโต้แย้งกับข้อมูลที่ออกมา

หากถามว่า การรับประทานฟ้าทะลายโจร ซึ่งเป็นยาเย็นติดต่อกันนานๆ อาจทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตต่ำ
แขนขาชา กล้ามเนื้ออ่อนแรง หรือความเข้มข้นของเลือดลดลง อาการเหล่านี้ เภสัชกรคนเดิมบอกว่า
สามารถกลับสู่ปกติได้เมื่อหยุดรับประทานยาเย็น จากรายงานการวิจัยต่างๆ ฟ้าทะลายโจรยังไม่พบผลข้างเคียงดังกล่าว
อย่างไรก็ตาม ถ้ากินเพื่อป้องกันโรคหวัดควรรับประทานเพียงวันละ 1-2 แคปซูล
และรับประทานติดต่อกันไม่เกิน 3 เดือน

เธอบอกว่า ช่วงที่ไข้หวัดสายพันธุ์ใหม่ระบาด ในโรงพยาบาลอภัยภูเบศร ได้แจกฟ้าทะลายโจรให้พนักงานรับประทานป้องกันหวัด
เนื่องจากสมุนไพรตัวนี้มีการทดสอบความเป็นพิษครบถ้วนทั้ง 3 ระยะคือ ทั้งระยะพิษเฉียบพลัน
พิษกึ่งเรื้อรัง และพิษเรื้อรัง โดยพบว่า ฟ้าทะลายโจรมีความปลอดภัยในการรับประทานในระยะยาว

ภารกิจสำคัญของคนทำงานด้านสมุนไพรคือ การให้ความรู้ความเข้าใจ หากใครมีข้อมูลวิจัยเพื่อยืนยันความถูกต้องของฟ้าทะลายโจร
สามารถนำออกมาโต้แย้งเพื่อให้เกิดการพัฒนาองค์ความรู้เรื่องสมุนไพร เภสัชกรคนเดิมย้ำว่า
ต้องช่วยกันให้ข้อมูลที่ถูกต้อง อย่างฟ้าทะลายโจร ถ้าต้องการใช้เมื่อมีอาการหวัด
ไม่ว่าจะเจ็บคอ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหรือมีน้ำมูก หากเป็นอาการเจ็บคอควรรับประทานครั้งละ
3-6 กรัมวันละ 4 ครั้ง ส่วนการบรรเทาหวัดอื่นๆ ควรรับประทานครั้งละ 1.5-3
กรัม วันละ 4 ครั้งและแนะนำว่า ควรรับประทานติดต่อกันไม่เกิน 7 วัน

หากถามว่า ฟ้าทะลายโจร ป้องกันหวัดได้จริงไหม เรื่องนี้เธอให้ข้อมูลว่า
ในประเทศจีนมีการใช้มายาวนาน และมีรายงานการวิจัยว่า ฟ้าทะลายโจรช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ทั้งแบบการสร้างแอนติบอดี
(Antibody) เพื่อต่อต้านสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามาในร่างกาย และภูมิคุ้มกันแบบไม่เฉพาะเจาะจงในรูปแบบการกระตุ้นให้เม็ดเลือดขาวชนิดแมค
โคฟาจสามารถจับกินเชื้อโรคได้ดี

ข้อมูลการวิจัยในต่างประเทศ มีการทดลองให้นักเรียน 107 คนกินฟ้าทะลายโจรที่ควบคุมสารสำคัญคือ
แอนโดรกราฟโฟไลด์ให้มีความเข้มข้น 4 % ต่อวันในฤดูหนาวนาน 3 เดือน และพบว่ามีอัตราการเกิดหวัดน้อยกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ
(30%) เทียบกับ 62%ในกลุ่มยาหลอก จึงมีข้อแนะนำว่า สามารถรับประทานสมุนไพรตัวนี้ได้
เพราะมีสารสำคัญคือ แอนโดรกราฟโฟไลด์ประมาณ 8% ต่อวันหรือประมาณ 1-2 แคปซูลต่อวัน

นอกจากข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับฟ้าทะลายโจรแล้ว เภสัชกรสุภาภรณ์ ยังบอกว่า
ทางโรงพยาบาลอภัยภูเบศรพยายามให้ข้อมูลเรื่องนี้ โดยเฉพาะเรื่องกระบวนการผลิตที่ไม่สะอาดอาจทำให้เกิดเชื้อรา
ซึ่งเรื่องนี้เวลาซื้อยา ควรดูการรับรองคุณภาพจากคณะกรรมการอาหารและยา

“ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า กระบวนการผลิตต้องสะอาด เราทำเรื่องพวกนี้มานานกว่า
20 ปี อีก 3 เดือนข้างหน้า ทางโรงพยาบาลอภัยภูเบศรจะแจกเมล็ดฟ้าทะลายโจรให้ประชาชนไปปลูก
เพราะตอนนี้ต้นที่เราปลูกเริ่มดอกบาน เรื่องนี้ทำให้เราคิดว่า ฟ้าทะลายโจรเป็นความรู้พื้นๆ
ที่คนไม่รู้จัก จึงต้องพยายามให้ความรู้อยู่เรื่อยๆ ”

นอกจากสมุนไพรตัวเอกเช่นฟ้าทะลายโจรแล้ว ยังมีสมุนไพรในครัวเรือนอีกหลายชนิด
อาทิ ข่า ขิง ใบมะกรูด กระเทียม กระเจี๊ยบ

“ในกระเจี๊ยบ มะขามป้อม ก็มีสารที่ช่วยฆ่าเชื้อไวรัส เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย
ซึ่งการกินอาหารไทยที่เป็นยาแบบนี้ ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงได้ ซึ่งในยาแผนปัจจุบันไม่มีตรงนี้
ถ้าอยากป้องกันหวัดควรรับประทานกระเทียมวันละ 6 กลีบ ถ้าเป็นหอมใหญ่วันละ
1 ใน 4 ส่วน ถ้าอยากรับประทานกระเทียมดองต้องวันละ 3 หัว“ เภสัชกรสุภาภรณ์ให้ข้อมูล

ในส่วนของกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ได้ให้ข้อมูลการสร้างภูมิคุ้มกันหวัดไว้ว่า
ควรรับประทานผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก ถั่วงอก มะนาว
ส้มทุกชนิด โดยเฉพาะฝรั่ง

ข้อสำคัญต้องรับประทานสดๆ ไม่ทิ้งไว้นาน และควรเป็นผลไม้ปลอดสารพิษ จะช่วยต้านอนุมูลอิสระ
หากจะรับประทานวิตามินซี อย่างต่ำวันละ 100-150 มิลลิกรัม แต่บางคนอาจรับประทานวันละ
250-1,000 มิลลิกรัมแล้วแต่สภาพร่างกาย แต่ถ้ารับประทานมากไปก็อาจทำให้ท้องเดินได้

บำบัดหวัดแบบง่ายๆ
สารพัดเคล็ดในการดูแลร่างกาย เมื่อป่วยเป็นหวัด บางอย่างใช้สมุนไพรในครัวเรือน
บางอย่างใช้วิธีธรรมชาติบำบัด
-ถ้ามีพื้นที่ปลูกฟ้าทะลายโจร ก็เด็ดใบมาเคี้ยวสดๆ แต่ไม่ต้องมากเกินไป เพียงไม่กี่ยอด
-ถ้าเจ็บคอ ไอ ไม่ควรกินของหวาน เย็น ไม่บริโภคแป้งขาว และงดของทอด
-ถ้ามีน้ำมูก อยากจะใช้วิธีธรรมชาติบำบัด ก็ใช้เกลือทะเลเศษ 1 ส่วน 4 ช้อนชาผสมน้ำอุ่นครึ่งแก้ว
ใช้หลอดบีบน้ำเกลือเข้าจมูกข้างหนึ่งออกอีกข้างทำสักสามรอบ
-ดื่มน้ำ ขิงร้อนๆ (สูตรไม่ใส่น้ำตาล) หรือน้ำอุ่นบีบมะนาวใส่น้ำผึ้ง
-ดื่มน้ำ กระเจี๊ยบร้อน และชาสมุนไพร
ฯลฯ

ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ


Leave a Reply

Using Gravatars in the comments - get your own and be recognized!

XHTML: These are some of the tags you can use: <a href=""> <b> <blockquote> <code> <em> <i> <strike> <strong>